De lunes a sábado de 7:00h a 14:30h

Bacalao a la llauna

Uno de los platos más representativos de la cocina tradicional catalana y barcelonesa. Lo preparamos con los mejores lomos desalados y enharinados, aceite de oliva, ajos, vino blanco, pimentón dulce, judía blanca y perejil. Sabrosísimo, se deshace en la boca.

Origen: Elaboración propia Mercat de Galvany